En los primeros nueve meses del año, las ventas externas de girasol registraron uno de los mayores incrementos entre los productos agroindustriales argentinos. El salto se destacó entre los 245 productos que aumentaron sus exportaciones y que, en conjunto, representaron el 87% de los dólares generados por el sector.
El girasol fue uno de los grandes protagonistas de las exportaciones agroindustriales argentinas durante los primeros nueve meses de 2026. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, las ventas externas de este producto registraron un crecimiento del 822% en valor respecto del mismo período de 2025, ubicándose entre los rubros de mayor expansión del comercio exterior del sector.
El desempeño sobresale dentro de un escenario de crecimiento y diversificación de las exportaciones agroindustriales. Entre enero y septiembre, un total de 245 productos incrementaron los montos exportados en comparación con igual período del año pasado, por un valor conjunto de USD 37.793 millones, equivalente al 87% del total generado por la agroindustria.
En términos de volumen, esos productos representaron 87,13 millones de toneladas, es decir, el 91% del total exportado por el sector durante el período.
El girasol encabezó el listado de los productos con exportaciones superiores a los USD 10 millones que más crecieron en términos porcentuales, con una suba del 822%. Detrás se ubicaron las reses o medias reses de cordero congeladas, con un incremento del 765%; los hilados de algodón, con el 280%; la lana sucia, con el 179%; y los porotos negros, con el 152%.
También sobresalieron el tabaco sin desvenar (+97%), las semillas hortícolas (+79%), el jugo de limón (+63%), la miel (+51%) y los crustáceos congelados (+49%).
Una canasta exportadora con más productos
El crecimiento no se limitó a los rubros que encabezaron el ranking. También se registraron mejoras en otros productos de relevancia para las economías regionales y las distintas cadenas agroindustriales.
Entre ellos aparecen las mandarinas, con un incremento del 48%; la cebada, con el 39%; la carne bovina deshuesada congelada, con el 38%; el aceite de maní, con el 36%; la carne equina, con el 36%; y el trigo, con el 34%.
Por su parte, entre los productos con exportaciones inferiores a los USD 10 millones, se destacaron la yerba mate simplemente canchada (+199%), otros frutos secos (+186%), las preparaciones para salsas (+169%), las frambuesas y moras congeladas (+119%) y las semillas de coriandro (+111%).
Desde la Secretaría de Agricultura señalaron que, mes a mes, las exportaciones muestran una mayor diversidad de productos provenientes de todas las provincias, fortaleciendo la presencia de la agroindustria argentina en los mercados internacionales.
En ese contexto, el desempeño del girasol constituye uno de los datos más llamativos del período: su crecimiento del 822% lo posicionó entre los productos de mayor expansión exportadora y lo convirtió en uno de los rubros destacados del balance agroindustrial de 2026.