El IPI de productos lácteos alcanzó un valor de 128,7%, lo que representa un aumento de 12% interanual, aunque con una baja de 3,3% respecto al mes anterior.
(NAP) El sector lácteo fue el de mayor crecimiento dentro de la industria de alimentos y bebidas durante septiembre de 2025, de acuerdo con el Índice de Producción Industrial Manufacturero (IPI) de Productos Lácteos del Indec, que alcanzó un valor de 128,7 puntos, lo que representa un aumento de 12% interanual, aunque con una baja de 3,3% respecto al mes anterior.
El informe indica que, en el acumulado de enero a septiembre de 2025, la actividad láctea registró un incremento de 10,1% frente al mismo período del año pasado, mientras que la producción medida en volumen creció 10,9%, lo que sugiere una leve caída real de precios durante el período analizado.
Dentro del sector industrial en general, el IPI manufacturero total mostró en septiembre una caída de 0,7% interanual, aunque el acumulado anual mantiene un crecimiento de 3,8%. En este contexto, los lácteos se destacaron como el segmento de mejor desempeño dentro de alimentos y bebidas.
El nivel de producción alcanzado en septiembre fue además 9,2% superior al promedio histórico de los últimos nueve años (2016-2024),
Esto confirma la recuperación sostenida del sector tras las dificultades productivas y climáticas de años anteriores.
El IPI manufacturero, elaborado por el Instituto de Estadísticas y Censos, es un indicador mensual que mide la evolución de la producción industrial argentina con el fin de ofrecer una lectura precisa y objetiva sobre el desempeño de cada rama manufacturera.
(Noticias AgroPecuarias)