El mercado de cereales se ajusta a la baja, con caídas de hasta 4 euros en algunas lonjas nacionales, ante la presión de la oferta y el alivio geopolítico por la frágil tregua en Oriente Medio.
Con este panorama tan cambiante de una semana a otra, los 3 esenciales de la semana por Abastores son:
- Ajustes generalizados en las lonjas nacionales y caídas de hasta 4 €/tn en el mercado físico.
- La tregua en el Estrecho de Ormuz y el informe USDA desinflan la prima de riesgo internacional de los cereales.
- Aumento de la oferta frente a una demanda cubierta que prefiere esperar ante la tendencia bajista.
La operativa en el mercado nacional de cereales ha estado marcada por un cambio de tendencia drástico tras la vuelta de Semana Santa. La aparición de mayor volumen de producto, especialmente en trigo y cebada, ha coincidido con una demanda que ha desaparecido o se muestra sin urgencia. Este escenario responde a la combinación de la tregua anunciada por Donald Trump en el Estrecho de Ormuz, que ha devuelto los precios a niveles similares al conflicto, y un aumento significativo de la oferta en las principales zonas productoras.
En Castilla-La Mancha, los compradores se han retirado del mercado ante el aluvión de producto a la venta, provocando bajadas reales de hasta 4 €/tn. Existe una urgencia clara por dar salida al grano debido a la proximidad de la nueva campaña, destacando un aumento notable de la oferta de cebada frente a un trigo que tiene más interés de compra. Por su parte, la avena se ha mantenido más estable debido a la menor oferta que hay disponible.
En Castilla y León, la situación es similar, con una oferta abundante que ha salido al mercado de forma progresiva a medida que avanzaba la semana. El gran volumen de trigo disponible está estrechando el diferencial de precios con la cebada, mientras los compradores prefieren esperar ante una tendencia de precios que no ha dejado de bajar cada día.
En el Valle del Ebro, el mercado se encuentra pesado y sin dinamismo. Las fábricas están cubiertas para abril y gran parte de mayo, lo que ha provocado que su interés de compra para meses posteriores baje a un ritmo de entre 1 y 2 euros diarios. Esta falta de coincidencia entre los precios de oferta y demanda ha bloqueado la operativa, con un comprador que aguarda niveles aún más ajustados en las próximas sesiones.
ANÁLISIS DE LAS PRINCIPALES LONJAS NACIONALES
La tendencia bajista se ha reflejado de forma transversal en las tablillas de las principales lonjas del país, que seguirán mostrando la bajada de esta semana en sus próximas sesiones.
La lonja online de Abastores, con referencias de las principales zonas productoras de España, ha actuado esta semana como un termómetro en tiempo real de la pérdida de firmeza del mercado físico. La evolución diaria de los precios ha mostrado una corrección constante, reflejando cómo la oferta ha ido ganando volumen frente a una demanda que, al verse cubierta para el corto plazo, ha forzado ajustes a la baja. Dando como resultado unas bajadas generalizas de media en los trigos de 4€, en las cebadas descenso de 3€ y 1€ de caída en el maíz.
En la zona de Castilla-La Mancha, la lonja de Albacete ha ajustado sus cotizaciones en torno a -1 €/tn en prácticamente todas sus referencias. Por su parte, la lonja de Ciudad Real ha seguido la misma estela con caídas de -1 €/t en cebadas y trigos forrajeros.
Segovia ha liderado las caídas con recortes en Castilla y León de -2 €/tn en trigo, cebada y avena. En la lonja de León, el trigo blando ha perdido -2 €/tn mientras que la cebada ha cedido -1 €/tn . Salamanca ha mostrado algo más de resistencia en cebada y maíz, aunque el trigo ha caído -1 €/tn.
Binéfar, en la zona del Valle del Ebro, ha marcado la pauta con una bajada generalizada de -2 €/tn en la totalidad de sus cereales, dejando el maíz en 226 €/tn y la cebada en 212 €/tn. En Barcelona, el trigo forrajero ha caído -2 €/tn y el maíz nacional ha cedido -1 €/tn. La lonja del Ebro también ha ajustado en -1/tn la cotización de la cebada, el trigo y el maíz.
EEUU Y FRANCIA TAMBIÉN SE VEN AFECTADAS POR LA TREGUA Y EL AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL
Chicago ha vivido una semana de fuerte corrección tras el anuncio de una tregua de dos semanas entre Washington y Teherán mediada por Pakistán. El desplome del petróleo, que ha llegado a perder un 15% en algunas sesiones, ha arrastrado al complejo agrícola. Además, el informe USDA de abril ha sido netamente bajista, elevando las existencias finales de trigo en EE. UU. a 25,5 Mt.
En Euronext, el trigo ha cerrado la semana con signo negativo, perdiendo -2,25 €/t tras conocerse el aumento de las existencias mundiales. La competitividad del cereal europeo se ve comprometida por un euro/dólar fuerte, que se ha consolidado cerca de 1,1700 tras la desescalada geopolítica. En Francia, el excelente estado de los cultivos refuerza la presión bajista de cara a la nueva cosecha.