En pleno proceso vacacional marcado por la Semana Santa, según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 30 de marzo al 5 de abril, solo ha habido ligeras oscilaciones en el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,33 euros/tonelada y el lampante a 3,19. Con respecto a las operaciones, se registraron 24, con la salida de 1.457 toneladas
En el caso del picual de Jaén, el virgen extra está a 4,37 y el lampante a 3,25. En este caso se cerraron 11 operaciones, con la salida de 580 toneladas.
Cabe destacar que los precios de los aceites de oliva virgen extra y lampantes están más elevados (+200 euros) que los registrados en la misma semana del año pasado. En el caso del virgen, son similares.
Por su parte, según los datos de Oleoestepa destacan un mercado con fluidez en operaciones. En cuanto a los precios se mantienen, de momento, sostenidos al anotarse repeticiones en virgen y lampante. Solo el extra recoge una bajada de 100 euros en la comparativa semanal, pagándose a partir de 4.400 euros por tonelada. En el virgen se cerraron operaciones entre 3.500 y 4.100 euros por tonelada, y en lampante en torno a 3.200 euros.
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA AL MEJOR AOVE DE CAMPAÑA PARA PICUALIA (BAILÉN)
La firma oleícola Agrícola de Bailén (Jaén) Virgen de Zocueca (Picualia) ha obtenido el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y cuyo fallo del jurado se ha publicado en el BOE.
Se trata del máximo reconocimiento del certamen, algo que, según el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, “consolida el posicionamiento de Jaén como referente nacional e internacional en la producción de aceites de máxima calidad”.
Fernández ha subrayado el “esfuerzo constante y la firme apuesta por la calidad” del sector oleícola de la provincia. Además, Picualia ha sido galardonada también como mejor aceite en la modalidad de frutado verde amargo dentro de la categoría de producción convencional.